La Valle d’Aosta è la regione vinicola più piccola d’Italia e di indubbio fascino. Un diamante incastonato nel nord dell’Italia, in cui la produzione vinicola è molto limitatama decisamente qualificata. In Valle D’Aosta i vitigni coltivati sono diversi, per via delle differenti situazioni climatiche, delle altitudini dei vigneti, della pendenza e composizione dei terreni, della luminosità e della ventosità data dalle correnti del Nord, piuttosto che quelle dell’Ovest. Il paesaggio vinicolo che si può ammirare in questa piccola regione d’Italia, è costituito da tati e piccoli appezzamenti di terrento vitato, suddiviso in terrazzamenti che si arrampicano scoscesi sui rilievi montuosi alpini, sostenuti da muri o colonne in pietra caratteristici di questa zona, per un totale di circa 500 ettari complessivi in tutta la regione.
E’ bene sottolineare un punto fondamentale: il vigneto valdostano è considerato il più alto d’Europa ed è risaputo che le particolari condizioni climatiche, le pendenze e la tipologia dei terreni, da sempre rendono difficile la vita dei vignerons valdostani, molti dei quali coltivano i propri vigneti conferendo le uve alle cooperative sociali della regione.
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