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Vino abbinato: AMARONE CLASSICO COSTASERA - Masi

IL CINGHIALE E L’AMARONE

Proposto da: Cristina Liguori - Ardengo

Carre’ di cinghiale frollato per 3 settimane, cotto in forno, servito con pure’ di patate alla soia, accompagnato dall’Amarone della Valpolicella Masi Costasera.

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