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Abbiamo visitato per voi la Nuova Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) una nuova struttura gioiello da 35 milioni di euro. Iniziata nel 2015 è stata terminata nell’estate del 2018. Uno spettacolo di tecnologia, estetica, professionalità e passione.
“La cooperativa altoatesina associa 224 conferitori distribuiti su 340 ettari localizzati nella conca di Bolzano. La produzione è di circa 3 milioni di bottiglie per un fatturato 2018 di circa 20 milioni di euro, 50% vini bianchi e 50% rossi. Il mercato principale è quello locale, che incide per il 30%, mentre l’Italia genera complessivamente il 75% del giro d’affari. All’estero, Kellerei Bozen è principalmente presente nei Paesi di lingua tedesca e negli Stati Uniti, oltreché in Giappone. (fonte: PambiancoWine )”
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