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Tenimenti Civa – Nuova Azienda a Listino

Tenimenti Civa dal 1956 Poderi in Berllazoia – Nuova Azienda nel nostro listino.

 

La Tenuta si estende per 43 etta­ri suddivisi tra Bellazoia, Povo­letto, Ravosa, San Giovanni al Natisone e Manzano, con viti­gni autoctoni come Ribolla gial­la, Friulano, Refosco dal pedun­colo rosso e Schioppettino e, in misura minore, Sauvignon, Pi­not grigio, Chardonnay, Glera, Cabernet e Merlot. Il 75% della produzione è di vini bianchi, in primo luogo Ribolla gialla al quale è dedicato un podere di dieci ettari, fra Manzano e San Giovanni al Natisone, unico per dimensioni sui Colli Orientali del Friuli, destinato a diventare presto di 30 ettari. Dal 2017 per scelta aziendale sono stati eli­minati i diserbanti per la gestio­ne del sotto fila, fatta esclusiva­mente con mezzi meccanici. Tutte le uve sono vinificate nel­la cantina di Bellazoia, ristruttu­rata in tempi brevissimi, dotata di 78 vasche tenno-condiziona­te per una capacità complessi­va di 7000 ettolitri. Nel 2017 so­no state acquistate 4 autoclavi da 60 ettolitri per spumantizza­re la Ribolla gialla. Tutti i vini so­no prodotti sotto la denomina­zione d’origine Friuli Colli Orientali e la più recente Doc Friuli. Nel 2016 sono state pro­dotte complessivamente 350 mila bottiglie. Con la Ribolla gialla viene realizzato il vino fer – mo e lo spumante, nelle versio­ni extra brut e dry, che verrà presentato il 1° settembre in oc­casione dell’inaugurazione uffi­ciale della Tenimenti Civa, alla quale parteciperanno Debora Serracchiani presidente della Regione Friuli Venezia Giulia, Antonio Rallo titolare dell’a­zienda Donnafugata, Ernesto Abbona titolare Cantine Mar­chesi di Barolo e presidente Unione italiana vini.

 

Tenimenti Civa è distribuito da Rinaldi Importatori

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